Информация о рецепте
Ингредиенты для - Порционные мини-запеканки с тыквой
Как вкусно приготовить - Порционные мини-запеканки с тыквой
1. Этап
Рыбу отварите или приготовьте на пару до готовности. То же самое сделайте с очищенными и порезанными картофелем с тыквой.
2. Этап
Треску измельчите вилкой вместе с оливковым маслом, петрушкой, соком лимона, раздавленным чесноком, тмином, паприкой и солью. Формочки для выпечки смажьте маслом. Разложите по ним фарш, заполнив наполовину.
3. Этап
Сваренную тыкву переработайте в пюре.
4. Этап
В пюре добавьте сметану, перец, яйцо, соль и сливочное масло. Перемешайте ингредиенты в единую массу. Влейте пюре поверх рыбного фарша в формочки.
5. Этап
Мини-запеканки готовьте в духовке в течение 30 минут при 190 градусах. Приятного аппетита!
