Постные картофельные зразы с капустой

1 . Этап

Квашеную капусту отожмите от сока и обжарьте на сковороде в масле.

2 . Этап

Лук почистите и измельчите. Добавьте его к капусте. Перемешайте, продолжайте жарить.

3 . Этап

Картофель почистите, помойте и отварите. Далее разомните, посолите и остудите.

4 . Этап

Немного влажными руками формируйте лепёшки из картофеля. В серединку каждой уложите ложку капусты.

5 . Этап

Каждую лепёшку слепите в серединке и запанируйте в муке.

6 . Этап

Зразы обжарьте с двух сторон на сковороде с маслом. Подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!