Пирог с фундуком и мёдом

1 . Этап

Мягкое сливочное масло взбить миксером на средней скорости, постепенно добавляя мёд.

2 . Этап

Затем венчиком вмешать по одному яйца, молотый фундук и муку с разрыхлителем.

3 . Этап

Выложить тесто в смазанную маслом форму. У меня квадратная 15*15 см.

4 . Этап

Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Готовый пирог пружинит при нажатии. Слегка остудить его и достать из формы. Дать полностью остыть на решётке.

5 . Этап

Для приготовления глазури залить горячими сливками кусочки шоколада. Размешать до однородной массы и покрыть глазурью пирог.

6 . Этап

Украсить пирог можно шоколадными каплями или орехами.