Пирог с творожным сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с творожным сыром

1. Мука - 300 грамм
2. Сахар - 40 грамм
3. Дрожжи - 1,5 чайных ложки
4. Вода - 90 миллилитров
5. Масло сливочное - 20 грамм
6. Творожный сыр - 50 грамм
7. Яйцо - 1 штука
8. Мука - 10 грамм
9. Масло сливочное - 40 грамм
10. Сливочный творожный сыр - 150 грамм
11. Сахар коричневый - 40 грамм
12. Желток яичный - 1 штука
13. Варенье - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Пирог с творожным сыром

1. Этап

Дрожжи разбавляем в теплой воде. Просеиваем муку, соединяем с дрожжами. Добавляем сливочное масло и сахар. Вбиваем яйцо, перемешиваем мучную массу. После чего кладем 50 г. творожного сыра. Тесто формируем в однородную массу и оставляем отдыхать в теплом месте.

1. Этап. Пирог с творожным сыром: Дрожжи разбавляем в теплой воде. Просеиваем муку, соединяем с дрожжами. Добавляем сливочное масло и сахар. Вбиваем яйцо, перемешиваем мучную массу. После чего кладем 50 г. творожного сыра. Тесто формируем в однородную массу и оставляем отдыхать в теплом месте.

2. Этап

Как только тесто подойдет, делим его на 16 шариков. Выкладываем их в застеленную пергаментом формочку.

1. Этап. Пирог с творожным сыром: Как только тесто подойдет, делим его на 16 шариков. Выкладываем их в застеленную пергаментом формочку.

3. Этап

Перейдем к приготовлению крема. Взбиваем творожный сыр (150 г.) со сливочным маслом, желтком и сахаром. Добавляем 10 г. муки. Крем взбиваем и выливаем на наши булочки. Сверху украшаем пирог вареньем.

1. Этап. Пирог с творожным сыром: Перейдем к приготовлению крема. Взбиваем творожный сыр (150 г.) со сливочным маслом, желтком и сахаром. Добавляем 10 г. муки. Крем взбиваем и выливаем на наши булочки. Сверху украшаем пирог вареньем.

4. Этап

Пирог выпекаем полчаса при температуре 190 градусов. Наша замечательная творожная выпечка готова! Приятного аппетита!

1. Этап. Пирог с творожным сыром: Пирог выпекаем полчаса при температуре 190 градусов. Наша замечательная творожная выпечка готова! Приятного аппетита!