Ингредиенты для - Пирожное Макарон
Как вкусно приготовить - Пирожное Макарон
1. Этап
Взбейте белки с сахарной пудрой до получения густой пены. Потом добавьте молотый миндаль и аккуратно перемешайте.
2. Этап
Эту массу разделите на 4 части и в каждую добавьте по капле красителя. Смешайте.
3. Этап
Заполните тестом кондитерский мешок и на застеленный пергаментом противень выдавливайте одинаковые части теста.
4. Этап
После этого не ставьте заготовки сразу в духовку, пускай постоят минут 30, чтобы верх затвердел.
5. Этап
Разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте печеньки 15 минут.
6. Этап
Пока печенье печется, приготовьте крем: масло взбейте с сахарной пудрой, сливками и ванилью.
7. Этап
По аналогии с тестом разделите крем на 4 части и каждую из них добавьте или варенье, или какао, или цедру, или фисташки.
8. Этап
Когда печенье остынет, можно смазывать половинки начинкой. Для каждой начинки — свой цвет пирожных. Промазанные кремом половинки скрепите.
9. Этап
Приятного аппетита!
