Name: Рулет из индейки с беконом и фисташками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Филе индейки - 700 грамм; Фисташки - 50 грамм; Бекон - 200 грамм; Сыр - 100 грамм; Хлеб - 2-3 ломтиков; Яйцо - 1 штука; Соль и специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рулет из индейки с беконом и фисташками

1. Филе индейки - 700 грамм

2. Фисташки - 50 грамм

3. Бекон - 200 грамм

4. Сыр - 100 грамм

5. Хлеб - 2-3 ломтиков

6. Яйцо - 1 штука

7. Соль и специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рулет из индейки с беконом и фисташками

1. Этап

1. Вымойте филе индейки, обсушите и пропустите через мясорубку. В фарш добавьте соль по вкусу и вбейте яйцо.

2. Этап

2. Следом пропустите через мясорубку ломтики хлеба, предварительно замоченного на несколько минут в молоке или воде. Параллельно можно включить духовку, чтобы она разогревалась до 200 градусов.

1. Этап. Рулет из индейки с беконом и фисташками: 2. Следом пропустите через мясорубку ломтики хлеба, предварительно замоченного на несколько минут в молоке или воде. Параллельно можно включить духовку, чтобы она разогревалась до 200 градусов.

3. Этап

3. Натрите на терке сыр и добавьте в фарш вместе с очищенными орешками. Все тщательно перемешайте. Добавьте специи по вкусу.

1. Этап. Рулет из индейки с беконом и фисташками: 3. Натрите на терке сыр и добавьте в фарш вместе с очищенными орешками. Все тщательно перемешайте. Добавьте специи по вкусу.

4. Этап

4. Прямоугольную жаропрочную форму застелите беконом. Выложите фарш и прижмите, чтобы рулет хорошо держал форму.

1. Этап. Рулет из индейки с беконом и фисташками: 4. Прямоугольную жаропрочную форму застелите беконом. Выложите фарш и прижмите, чтобы рулет хорошо держал форму.

5. Этап

5. Плотно заверните края бекона и отправьте в духовку. Запекайте минут 35-40. Перед подачей остудите. Кстати, такой рулет хорош и в горячем, и в холодном виде.