Свекольный салат с пармезаном и фисташками

1 . Этап

Приготовить продукты. Свёклу заранее сварить или запечь, остудить.

2 . Этап

Натереть свёклу на тёрке.

3 . Этап

Добавить рубленые каперсы.

4 . Этап

Влить оливковое масло, перемешать.

5 . Этап

3/4 пармезана нарезать тонкими слайсами, добавить к свекле. Перемешать.

6 . Этап

Фисташки нарубить. Сверху посыпать оставшимся сыром.

7 . Этап

И рублеными фисташками. Я использую солёные фисташки от ТМ Botanica.

8 . Этап

Подать к праздничному столу. Отличная лёгкая закуска к горячительным напиткам.