Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из телятины в вине
Как вкусно приготовить - Шашлык из телятины в вине
1. Этап
Мясо вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
2. Этап
Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами.
3. Этап
Мясо посолите по вкусу, по желанию добавьте специи: перец, кориандр, лавровый лист, например.
4. Этап
Выложите в глубокую емкость вместе с луком. Влейте вино и аккуратно перемешайте.
5. Этап
Оставьте мариноваться на ночь. Можно, конечно, часа на 3-4.
6. Этап
А после останется только пожарить шашлык на мангале до готовности и подавать к столу с любимым соусом и маринованным луком. Приятного аппетита!
