Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба в молоке в духовке
Как вкусно приготовить - Рыба в молоке в духовке
1. Этап
Подготовим все необходимые для приготовления ингредиенты. Рыбу промоем, просушим и нарежем на стейки.
2. Этап
Стейки натираем солью (желательно морской), посыпаем свежемолотым перцем, сбрызгиваем соком лимона и ставим в холодильник на 30 минут.
3. Этап
Затем заливаем рыбу стаканом молоко и ставим обратно в холодильник еще на 30-40 минут.
4. Этап
Форму для выпекания слегка смазываем маслом и выкладываем стейки (вместе с молоком) и запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, около 30-40 минут.
5. Этап
Готовую рыбу подаем с гарниром. Приятного аппетита!
