Name: Рыбный суп из путассу
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 3-4 штук; Луковица - 1-2 штук; Путассу - 350 грамм; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Лавровый лист - по вкусу; Свежая зелень - по вкусу; Масло сливочное - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рыбный суп из путассу

1. Картофель - 3-4 штук

2. Луковица - 1-2 штук

3. Путассу - 350 грамм

4. Соль - по вкусу

5. Перец - по вкусу

6. Лавровый лист - по вкусу

7. Свежая зелень - по вкусу

8. Масло сливочное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыбный суп из путассу

1. Этап

1. Вот такой простой набор ингредиентов, который необходим. При желании дополнить рецепт приготовления рыбного супа из путассу можно также традиционной морковью или сладким перцем, например.

2. Этап

2. В небольшую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Тем временем очистить картофель и нарезать небольшими кубиками. Выложить в кипящую воду. Немного подсолить по вкусу и на среднем огне варить около 5 минут.

1. Этап. Рыбный суп из путассу: 2. В небольшую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Тем временем очистить картофель и нарезать небольшими кубиками. Выложить в кипящую воду. Немного подсолить по вкусу и на среднем огне варить около 5 минут.

3. Этап

3. За это время можно очистить луковицу и измельчить. Отправить в кастрюлю следом за картофелем.

4. Этап

4. Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Удалить все кости будет довольно сложно, так что можно опустить это процесс. Отправить в кастрюлю, добавив соль, перец, лавровый лист.

1. Этап. Рыбный суп из путассу: 4. Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Удалить все кости будет довольно сложно, так что можно опустить это процесс. Отправить в кастрюлю, добавив соль, перец, лавровый лист.

5. Этап

5. Варить рыбный суп из путассу в домашних условиях около 20-25 минут. Перед подачей выложить в тарелку при желании небольшой кусочек сливочного масла. Измельчить свежую зелень и присыпать сверху.