Рис по-монастырски

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

На разогретую сковороду налейте растительное масло, мелко порежьте лук и обжаривайте его до полуготовности.

3. Этап

Порежьте кубиком морковь.

4. Этап

Выложите морковь в сковороду, где обжаривается лук.

5. Этап

Хорошо промойте рис, дайте стечь воде.

6. Этап

Обжаривайте морковь с луком до готовности.

7. Этап

Выложите рис и залейте двумя стаканами воды, соотношение риса и воды должно быть 1:2.

8. Этап

Пока варится рис, порежьте помидоры и сладкий перец.

9. Этап

Когда рис будет в стадии полуготовности, выложите к нему помидоры, сладкий перец, итальянские травы, посолите по вкусу.

10. Этап

Общее время готовки риса около 25 минут, до тех пор, пока рис не будет слегка твердым.

11. Этап

Добавьте к рису консервированную кукурузу и перемешайте, вместо кукурузы можно добавить консервированный горошек.

12. Этап

Подавайте "рис по-монастырски" дополнив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!