Name: Салат Козел в огороде
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: Капуста - 200 грамм; Свекла - 0.5 штуки; Морковь - 1 штука; Кукуруза консервированная - 100 грамм; Отварное мясо или колбаса - 100 грамм; Картофель - 2 штуки; Сметана - 100 грамм; Горчица - 2-3 ст. ложек; Свежая зелень - 20 грамм; Соль - 1 щепотка; Масло растительное - 3-4 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Козел в огороде

1. Капуста - 200 грамм

2. Свекла - 0.5 штуки

3. Морковь - 1 штука

4. Кукуруза консервированная - 100 грамм

5. Отварное мясо или колбаса - 100 грамм

6. Картофель - 2 штуки

7. Сметана - 100 грамм

8. Горчица - 2-3 ст. ложек

9. Свежая зелень - 20 грамм

10. Соль - 1 щепотка

11. Масло растительное - 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Салат Козел в огороде

1. Этап

1. Рецепт приготовления салата Козел в огороде не просто легкий, а чрезвычайно легкий. Для начала нужно вымыть и очистить свеклу. Натереть ее на средней терке и отложить в сторону.

2. Этап

2. Теперь необходимо нашинковать капусту. Если капуста тугая, то лучше ее немного помять руками.

3. Этап

3. Следующей идет морковь. Ее необходимо вымыть, очистить и также натереть на средней терке. При желании можно нарезать тонкими брусочками.

1. Этап. Салат Козел в огороде: 3. Следующей идет морковь. Ее необходимо вымыть, очистить и также натереть на средней терке. При желании можно нарезать тонкими брусочками.

4. Этап

4. Картофель вымыть и очистить. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и обжарить до готовности. Посолить по вкусу и выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь лишнему маслу.

1. Этап. Салат Козел в огороде: 4. Картофель вымыть и очистить. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и обжарить до готовности. Посолить по вкусу и выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь лишнему маслу.

5. Этап

5. Если салат готовится в сжатые сроки, то можно использовать колбасу, ветчину или другие копчености. При желании можно заранее отварить мясо, лучше нежирную говядину. Колбасу или мясо нарезать брусочками, приблизительно такого же размера, как и картофель.

1. Этап. Салат Козел в огороде: 5. Если салат готовится в сжатые сроки, то можно использовать колбасу, ветчину или другие копчености. При желании можно заранее отварить мясо, лучше нежирную говядину. Колбасу или мясо нарезать брусочками, приблизительно такого же размера, как и картофель.

6. Этап

6. Самое время заняться заправкой. Можно использовать обычный майонез или приготовить заправку самостоятельно. Для этого необходимо смешать сметану с горчицей и мелко нарезанной зеленью. По желанию также можно добавить измельченный чеснок. Заправку лучше подавать отдельно от салата. Вот и все, салат Козел в огороде в домашних условиях практически готов. Все составляющие нужно выложить на тарелку, включая кукурузы, с которой предварительно слить жидкость. Перед подачей можно украсить свежей зеленью.