Салат Мышка с сыром

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты для салата.

2. Этап

Ветчину нарежьте мелким кубиком и выложите в салатник. У меня ветчина из индейки.

3. Этап

Картофель охладите, очистите и тоже нарежьте мелко.

4. Этап

Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.

5. Этап

Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте, выложите в салат.

6. Этап

Любой твердый сыр натрите на терке, добавьте в салат.

7. Этап

Куриные яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Отделите белок от желтка. Белок натрите на терке и выложите в салат.

8. Этап

Заправьте салат майонезом.

9. Этап

Посолите, поперчите и перемешайте салат.

10. Этап

Выложите салат на большую тарелку, формируя его в виде головки сыра.

11. Этап

Вареный желток измельчите и посыпьте салат сверху и с боков.

12. Этап

Перепелиные яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Из этих яиц сделайте мышек. Глазки и носик из черного перца горошком. Ушки и хвостик из сыра.

13. Этап

Салат "Мышки" с сыром готов. Можно подавать к столу.