Салат с креветками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с креветками

Салат
1. Креветки 15 шт
2. Романо 1/2 пуч.
3. Помидоры черри 8 шт
4. Пармезан 20 г
5. Кунжут 1 ст. л.
Заправка
1. Йогурт 150 г
2. Масло подсолнечное 1 ст. л.
3. Чеснок 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Салат с креветками

1. Этап

Кунжут обжариваем на раскаленной сковороде до того момента, как семечки начнут подпрыгивать. Это делаем для того, чтобы раскрыть ореховый привкус.

1. Этап. Салат с креветками: Кунжут обжариваем на раскаленной сковороде до того момента, как семечки начнут подпрыгивать. Это делаем для того, чтобы раскрыть ореховый привкус.

2. Этап

Замороженные креветки выкладываем на раскаленную сковороду. когда лед растает, воду слить. Добавить немного масла и обжарить с двух сторон до готовности.

1. Этап. Салат с креветками: Замороженные креветки выкладываем на раскаленную сковороду. когда лед растает, воду слить. Добавить немного масла и обжарить с двух сторон до готовности.

3. Этап

Пока готовятся креветки, делаем соус. В йогурт добавляем пропущенный через пресс чеснок и масло "Олейна", перемешиваем до однородной консистенции.

1. Этап. Салат с креветками: Пока готовятся креветки, делаем соус. В йогурт добавляем пропущенный через пресс чеснок и масло

4. Этап

Собираем салат. В тарелки выкладываем крупно нарезанные салатные листья.

1. Этап. Салат с креветками: Собираем салат. В тарелки выкладываем крупно нарезанные салатные листья.

5. Этап

Помидоры черри режем на половинки и выкладываем на листья салата.

1. Этап. Салат с креветками: Помидоры черри режем на половинки и выкладываем на листья салата.

6. Этап

Выкладываем готовые очищенные креветки

1. Этап. Салат с креветками: Выкладываем готовые очищенные креветки

7. Этап

Поливаем соусом, посыпаем тертым пармезаном

1. Этап. Салат с креветками: Поливаем соусом, посыпаем тертым пармезаном

8. Этап

В завершении посыпаем салат кунжутом. Салат готов!

1. Этап. Салат с креветками: В завершении посыпаем салат кунжутом. Салат готов!