Ингредиенты для - Салат с курицей, нектаринами и брынзой
Как вкусно приготовить - Салат с курицей, нектаринами и брынзой
1 . Этап
Филе куриной грудки отбейте до толщины 1-2 см
2 . Этап
Готовить курицу для салата мы будем с использованием приправы МАГГИ на второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами. Это уникальные листы для жарки, покрытые специями. Они позволяют приготовить куриное филе очень быстро и без использования масла.
3 . Этап
Упаковка содержит 4 листа По одному на каждое филе куриной грудки. Нам нужен один лист. Разверните его и положите на одну половину листа отбитое куриное филе
4 . Этап
Накройте второй половиной листа и прижмите хорошо ладонью
5 . Этап
Раскалите сковородку без масла, поместите сюда филе, обёрнутое листом для жарки. Убавьте огонь до среднего. Жарьте примерно по 7 минут с каждой стороны.
6 . Этап
В результате приготовления все специи и травы обволакивают кусок филе, оно становится очень ароматным и вкусным. Все соки при таком способе приготовления запечатываются внутри.
7 . Этап
Слегка остудите филе и нарежьте его ломтиками
8 . Этап
Нектарин нарежьте тонкими дольками
9 . Этап
Брынзу нарежьте кубиками. Брынзу можно заменить сыром фета
10 . Этап
Приготовьте заправку. Смешайте масло, соевый соус, горчицу и лимонный сок
11 . Этап
Листья салата ополосните, обсушите и нарвите руками
12 . Этап
Сверху на листья салата выложите сочное куриное филе, дольки нектаринов, кубики брынзы. Добавьте горсть чёрной смородины и полейте салат заправкой.