Салат с курицей-гриль

1. Этап

Итак, первым делом почистим и мелко нарежем наш чеснок.

2. Этап

Измельченный чеснок смешиваем с солью, перцем, оливковым маслом и перцем чили. Наливаем чуть-чуть водички, перемешиваем.

3. Этап

Обмакиваем в получившийся маринад нашу курицу. Пусть курица маринуется хотя бы 15-20 минут - так будет гораздо вкуснее, поэтому не спешите. Кулинария не всегда терпит спешку :)

4. Этап

Обжариваем замаринованную курицу на гриле. Примерно по 10 минут с обеих сторон.

5. Этап

Подготовим к обработке все наши овощи. Все помоем, кукурузу снимем с початка.

6. Этап

Красный лук нарезаем тонкими кольцами (или полукольцами, как больше нравится).

7. Этап

Перемешиваем все овощи в салатнице. Про нарезку ничего не говорю - нарезайте, как кому нравится, это не принципиально. Я предпочитаю помельче.

8. Этап

На овощи сверху выкладываем тертый сыр.

9. Этап

Куриную грудку нарезаем (опять же, как кому нравится - я нарезаю так, как на фото) и добавляем в салат.

10. Этап

Аккуратненько перемешиваем - и салат с курицей-гриль готов! Приятного аппетита!