Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с рубцом
Как вкусно приготовить - Салат с рубцом
1. Этап
Ингредиенты, которые нам понадобятся.
2. Этап
Для начала сварите рубец. Возьмите очищенный рубец, положите его в чашу мультиварки. Выставьте режим "Тушение" на один час. Далее оставьте в режиме "Подогрев" на 7-8 часов. Так же можно приготовить и на плите. Для этого варите в течение 3-4 часов. Дайте остыть и снимите верхний "лохматый" слой.
3. Этап
У вас получится вот такой рубец.
4. Этап
Порежьте рубец средним кубиком и обжарьте на растительном масле 3-4 минуты. Добавьте соевый соус, обжарьте еще 3-4 минуты.
5. Этап
Порежьте соломкой помидоры, редис. Добавьте ростки фасоли, рубец.
6. Этап
Перемешайте.
7. Этап
Заправьте салат и подавайте его к столу.
