Name: Салат с рисом и тунцом
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Рис - 0,25 стак.; Лук репчатый - 0,5 шт; Морковь - 1 шт; Огурец - 0,5 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Перец черный - 1 щепот.; Соль - 1 ч. л.; Тунец - 0,5 бан.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Тимьян - 1 щепот.; Душица - 1 щепот.

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с рисом и тунцом

1. Рис - 0,25 стак.

2. Лук репчатый - 0,5 шт

3. Морковь - 1 шт

4. Огурец - 0,5 шт

5. Яйцо куриное - 2 шт

6. Перец черный - 1 щепот.

7. Соль - 1 ч. л.

8. Тунец - 0,5 бан.

9. Лимонный сок - 1 ч. л.

10. Тимьян - 1 щепот.

11. Душица - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Салат с рисом и тунцом

1. Этап

Готовлю продукты для приготовления салата. Данного количества продуктов достаточно для приготовления двух порций в порционных бокалах, объемом 150 мл. Заранее отвариваю рис в подсоленной воде до готовности и яйца. Отвариваю до готовности морковь, очищаю от шкурки.

2. Этап

Отварную морковь нарезаю тонкой соломкой Огурец свежий режу соломкой, слегка отжимаю от лишней влаги. Вареные яйца режу кубиком. Лук режу мелким кубиком и заливаю кипятком на пару минут, после чего отжимаю от влаги.

1. Этап. Салат с рисом и тунцом: Отварную морковь нарезаю тонкой соломкой Огурец свежий режу соломкой, слегка отжимаю от лишней влаги. Вареные яйца режу кубиком. Лук режу мелким кубиком и заливаю кипятком на пару минут, после чего отжимаю от влаги.

3. Этап

С тунца сливаю масло. Для заправки смешиваю масло из под тунца с соком лимона, сухим орегано, тимьяном и щепоткой черного перца. Часть заправки добавляю в рис и перемешиваю.

1. Этап. Салат с рисом и тунцом: С тунца сливаю масло. Для заправки смешиваю масло из под тунца с соком лимона, сухим орегано, тимьяном и щепоткой черного перца. Часть заправки добавляю в рис и перемешиваю.

4. Этап

В порционные бокалы укладываю огуречную соломку. Слегка придавливаю ко дну с помощью ложки.

5. Этап

На огурцы выкладываю слой риса.

6. Этап

Следом на рис выкладываю кусочки консервированного тунца.

7. Этап

Сверху на слой тунца распределяю тонким слоем лук. Следующим слоем раскладываю морковь. Заключительный слой из рубленных яиц. Салат заправляю подготовленной заправкой.