Салат с сельдью и грейпфрутом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с сельдью и грейпфрутом

Основные
1. Свекла 3 шт.
2. Грейпфрут 1 шт.
3. Сельдь 350 гр.
4. Лук красный 1 шт.
5. Петрушка (зелень) 3 веточка
Заправка
1. Соевый соус 3 ст. л.
2. Сахар тростниковый 1 ч. л.
3. Горчица 1 ч. л.
4. Масло оливковое 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с сельдью и грейпфрутом

1. Этап

Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и запекайте в духовке около часа, готовность проверьте деревянной шпажкой.

1. Этап. Салат с сельдью и грейпфрутом: Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и запекайте в духовке около часа, готовность проверьте деревянной шпажкой.

2. Этап

Грейпфрут очистите от кожуры и плёнок, сохранив выделившийся сок.

1. Этап. Салат с сельдью и грейпфрутом: Грейпфрут очистите от кожуры и плёнок, сохранив выделившийся сок.

3. Этап

Готовую свеклу остудите, почистите и тонко нарежьте.

1. Этап. Салат с сельдью и грейпфрутом: Готовую свеклу остудите, почистите и тонко нарежьте.

4. Этап

Выложите на тарелку свеклу, сверху выложите кусочки селедки.

1. Этап. Салат с сельдью и грейпфрутом: Выложите на тарелку свеклу, сверху выложите кусочки селедки.

5. Этап

Добавьте ломтики грейпфрута и тонко нарезанный полукольцами красный лук.

1. Этап. Салат с сельдью и грейпфрутом: Добавьте ломтики грейпфрута и тонко нарезанный полукольцами красный лук.

6. Этап

Смешайте грейпфрутовый сок, сахар, соевый соус, зернистую горчицу и оливковой масло.

1. Этап. Салат с сельдью и грейпфрутом: Смешайте грейпфрутовый сок, сахар, соевый соус, зернистую горчицу и оливковой масло.

7. Этап

Заправьте салат и украсьте листиками петрушки.

1. Этап. Салат с сельдью и грейпфрутом: Заправьте салат и украсьте листиками петрушки.