Сельдь по-русски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сельдь по-русски

1. Сельдь филе - 5 штук
2. Лук - 2 штуки
3. Лавровый лист - 3-4 штук
4. Перец горошком - 1-2 чайных ложек
5. Масло растительное - 4-5 ст. ложек
6. Уксус 6% или сок лимона - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Сельдь по-русски

1. Этап

1. Филе сельди нарезаем кусочками. Лук чистим.

1. Этап. Сельдь по-русски: 1. Филе сельди нарезаем кусочками. Лук чистим.

2. Этап

2. Нарезаем лук тонкими полукольцами.

1. Этап. Сельдь по-русски: 2. Нарезаем лук тонкими полукольцами.

3. Этап

3. В посуду с высокими бортиками (закрывающуюся миску, желательно, стеклянную) выкладываем слои сельди с луком, присыпая каждый слой специями. По желанию, можно добавить корицу.

1. Этап. Сельдь по-русски: 3. В посуду с высокими бортиками (закрывающуюся миску, желательно, стеклянную) выкладываем слои сельди с луком, присыпая каждый слой специями. По желанию, можно добавить корицу.

4. Этап

4. В маленькой мисочке перемешиваем масло с уксусом или лимонным соком и заливаем полученной смесью селедку. Ставим на ночь или на сутки в холодильник.

1. Этап. Сельдь по-русски: 4. В маленькой мисочке перемешиваем масло с уксусом или лимонным соком и заливаем полученной смесью селедку. Ставим на ночь или на сутки в холодильник.