Селедочное масло с морковью

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Очищенную морковь отварите до готовности.

3. Этап

Сельдь разделайте на филе. Удалите все маленькие косточки.

4. Этап

Полученное филе разрежьте на кусочки и выложите в чашу блендера.

5. Этап

Отварную морковь нарежьте на кусочки и добавьте к сельди. Пробейте в пульсовом режиме до пасты.

6. Этап

К полученной пасте добавьте мягкое сливочное масло и пробейте еще раз.

7. Этап

Полученная масса должна быть однородной, без чувствительных кусочков рыбы или моркови.

8. Этап

Переложите масло в тару.

9. Этап

Селедочное масло готово. Приятного аппетита!