Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык с гранатовым соусом
Как вкусно приготовить - Шашлык с гранатовым соусом
1. Этап
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Гранат разрежьте и выдавите из него сок. Смешайте сок с аджикой, соус готов.
2. Этап
Мясо промойте и порежьте кубиками. Добавьте к мясу нарезанный лук, соль, уксус, лавровый лист и гранатовый соус.
3. Этап
Хорошенько все перемешайте и отправьте мариноваться в холодильник на ночь.
4. Этап
Нанизайте замаринованное мясо на шампура и поджарьте на углях до готовности.
5. Этап
Когда мясо пожарится, снимите его с шампуров и посыпьте луком, нарезанным кольцами.
