Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из куриных желудков
Как вкусно приготовить - Шашлык из куриных желудков
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте крупными четвертинками. Выложите в глубокую тару: желудки, соль, перец, соус "Наршараб", лук. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 1 час.
3. Этап
По истечении времени насадите желудки, чередуя с луком, на шампура.
4. Этап
Обжаривайте в электрошашлычнице, с закрытым кожухом в течение 10-12 минут, наблюдая, чтобы сильно не обгорели кусочки.
5. Этап
Шашлык готов к подаче.
6. Этап
Подавать блюдо лучше к красному вину с гранатовым соусом. Приятного аппетита!
