Шашлык из свинины на майонезе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык из свинины на майонезе

1. Свинина - 1,4 килограмма
2. Майонез - 2 ст. ложки
3. Тмин - 1 чайная ложка
4. Соль, черный перец - по вкусу
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Паприка - 1 ст. ложка
7. Петрушка - 1/3 пучка
8. Лук - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Шашлык из свинины на майонезе

1. Этап

Мясо вымойте и нарежьте небольшими кусочками, выложите их в миску.

2. Этап

1 луковицу очистите и натрите на терке, добавьте к ней майонез, специи и соль, перемешайте.

3. Этап

Выложите специи к мясу и перемешайте, накройте миску пленкой или крышкой и отправьте в холодильник на пару часов, а лучше — на ночь.

4. Этап

Деревянные шпажки залейте водой и оставьте на 20 минут. Насадите на них кусочки мяса и выложите шашлыки на гриль, обжаривайте с каждой стороны 3-4 минуты.

5. Этап

Выложите готовый шашлык на тарелку, подавайте с луком и зеленью. Приятного аппетита!