Ингредиенты для - Шоколадные бискотти
Как вкусно приготовить - Шоколадные бискотти
1. Этап
На начальном этапе приготовления шоколадных бискотти подготовьте и взвесьте основные компоненты и добавки.
2. Этап
Соедините в миске просеянную муку (2 вида), всыпьте сахар, какао и разрыхлитель.
3. Этап
Перемешайте сухую смесь, внесите цедру, мак и клюкву.
4. Этап
Яйца слегка взбейте и влейте в миску к остальным ингредиентам.
5. Этап
Замесите пластичное тесто, легко отстающее от рук. Разделите его на 2 части, сформируйте из каждой колбаску длиной 25-28 сантиметров. Разместите колбаски на противне, застеленном силиконовым ковриком или пергаментом, и выпекайте их при температуре 180-190 градусов в течение 20-25 минут.
6. Этап
Осторожно переложите колбаски на доску, порежьте по диагонали на кусочки толщиной 1 сантиметр.
7. Этап
Разложите ломтики на противень и подсушите в течение 5-10 минут. После этого шоколадные бискотти готовы к употреблению.
