Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный мусс для торта
Как вкусно приготовить - Шоколадный мусс для торта
1. Этап
Взбейте сливки с сахарной пудрой, затем добавьте сметану и снова взбейте.
2. Этап
Добавьте растопленный на водяной бане шоколад, еще раз взбейте.
3. Этап
Затем добавьте замоченный заранее желатин, который нужно немного разогреть до растворения. Перемешайте и мусс готов.
4. Этап
Теперь выложите его между коржами торта, украсьте его по своему вкусу и поставьте торт с начинкой из шоколадного мусса в холодильник на ночь. Чтобы мусс не растекся, оберните нижний корж по кругу пергаментом, затем выкладывайте мусс, а сверху накройте вторым коржом. Бумагу не убирайте, пока не вынете торт из холодильника.
