Шурпа в казане на костре

1. Этап

Казан укрепить над костром.

2. Этап

Баранину порубить.

3. Этап

Лук и чеснок почистить и порезать.

4. Этап

Лук порезать кольцами.

5. Этап

Морковь почистить и крупно порезать.

6. Этап

Картофель почистить.

7. Этап

В кипящую воду бросить баранину.

8. Этап

Не забывайте снимать пенку.

9. Этап

Через час добавить морковь, картошку.

10. Этап

Добавить лук, посолить.

11. Этап

Добавить чеснок целиком.

12. Этап

Через 15 минут добавить специи и перец.

13. Этап

Варить еще 15 минут, снять с огня и настаивать еще полчаса.

14. Этап

Шурпа готова. Приятного аппетита!