Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сгущенка за 15 минут
Как вкусно приготовить - Сгущенка за 15 минут
1. Этап
1. Смешиваем сахар (сахарную пудру) с молоком и сливочным маслом.
2. Этап
2. Ставим на огонь и доводим до кипения. Я больше люблю для домашней сгущенки использовать сахарную пудру.
3. Этап
3. Кипятим 15 минут на среднем огне. Не забывайте постоянно помешивать.
4. Этап
4. Не удивляйтесь, что по консистенции оно получается редким: после застывания сгущенка приобретет должную густоту. Снимаем с огня и переливаем в баночку (лучше стеклянную).
5. Этап
5. Если есть время - охладите ее до комнатной температуры и отправьте в холодильник (так она станет еще гуще и вкуснее).
