Ингредиенты для - Скумбрия с сыром

1. Скумбрия 1 шт.
2. Плавленый сырок 1 шт.
3. Сыр твердый 30 гр.
4. Сметана 15% 2 ч. л.
5. Лук репчатый 1/2 шт.
6. Чеснок 1 зубка
7. Лимонный сок 1/3 шт.
8. Картофель 4 шт.
9. Масло растительное 1 ст. л.
10. Перец черный по вкусу
11. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Скумбрия с сыром

1 . Этап

Скумбрию если замороженная предварительно разморозить. Отрежьте голову, хвост и плавники, удалите внутренности и хорошо вымойте. Разрежьте рыбу вдоль по хребту, удалите хребет и кости.

1. Этап. Скумбрия с сыром: Скумбрию если замороженная предварительно разморозить. Отрежьте голову, хвост и плавники, удалите внутренности и хорошо вымойте. Разрежьте рыбу вдоль по хребту, удалите хребет и кости.

2 . Этап

Филе посолите и поперчите смажьте лимонным соком и оставьте на 15 минут.

1. Этап. Скумбрия с сыром: Филе посолите и поперчите смажьте лимонным соком и оставьте на 15 минут.

3 . Этап

Сырок натрите на мелкой терке, добавьте в него чеснок пропущенный через пресс и очень мелко нарезанный лук.

1. Этап. Скумбрия с сыром: Сырок натрите на мелкой терке, добавьте в него чеснок пропущенный через пресс и очень мелко нарезанный лук.

4 . Этап

Картофель очистите и нарежьте дольками, отварите в немного подсоленной воде в течении 15-20 минут.

1. Этап. Скумбрия с сыром: Картофель очистите и нарежьте дольками, отварите в немного подсоленной воде в течении 15-20 минут.

5 . Этап

Форму в которой будете готовить смажьте растительным маслом. Положите по середине одно филе скумбрии и выложите на него сырную начинку.

1. Этап. Скумбрия с сыром: Форму в которой будете готовить смажьте растительным маслом. Положите по середине одно филе скумбрии и выложите на него сырную начинку.

6 . Этап

На верх начинки положите вторую половину рыбы и немного придавите, смажьте сверху сметаной.

1. Этап. Скумбрия с сыром: На верх начинки положите вторую половину рыбы и немного придавите, смажьте сверху сметаной.

7 . Этап

Вокруг рыбы выложите отваренный картофель, посолите и поперчите немного сверху и запекайте при 180 градусах 20 минут. Затем посыпьте тертым твердым сыром и готовьте еще 10 минут.

1. Этап. Скумбрия с сыром: Вокруг рыбы выложите отваренный картофель, посолите и поперчите немного сверху и запекайте при 180 градусах 20 минут. Затем посыпьте тертым твердым сыром и готовьте еще 10 минут.

8 . Этап

Подавайте горячей.

1. Этап. Скумбрия с сыром: Подавайте горячей.

9 . Этап

Приятного аппетита!!!

10 . Этап

Скумбрия с сыром получается очень вкусной и ароматной, нежной и сочной. Готовить такую рыбку довольно просто, главное в этом блюде нужно удалить хребет и остальные кости что бы потом просто наслаждаться вкусом нежнейшего филе с сыром и картофелем на гарнир. Такая рыба будет по вкусу детям и взрослым, она прекрасно подойдет под овощной салатик.

Скумбрия с сыром
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Карбонара со сливками и беконом
Карбонара со сливками и беконом
1. Бекон разделяю на полоски и нарезаю весь мелкой сол...
Суп Красная поляна
Суп Красная поляна
Начнем. Очистим и мелко нарежем лук Нарежем филе небол...
Оладьи на кефире с зеленым луком
Оладьи на кефире с зеленым луком
Зеленый лук мелко нарезать. В кефир всыпать соду, разм...
Рассольник Нежный с куриной печенью
Рассольник Нежный с куриной печенью
Супы с куриными потрохами всегда получаются мутными, к...
Семга под орехово-мандариновой корочкой
Семга под орехово-мандариновой корочкой
Семгу разделать на филе без кожи и костей. Миндаль обд...
Кабачково-сырные оладьи в духовке
Кабачково-сырные оладьи в духовке
Кабачок натереть на крупной терке. Хорошо отжать сок....
Мексиканская паста из черных бобов
Мексиканская паста из черных бобов
Откидываем консервированные бобы на сито и промываем в...
Маффины на кефире с броколли
Маффины на кефире с броколли
Броколли отварить в подсоленой воде 3 - 4 мин. В муку...
Суп-пюре из запеченных перцев
Суп-пюре из запеченных перцев
Перец для данного супа будем запекать в духовке. Для э...
Апельсиновые булочки-улитки
Апельсиновые булочки-улитки
В маленькой мисочке смешиваем теплую воду, дрожжи и по...
Кулич на кефире Ванильный
Кулич на кефире Ванильный
Кефир берите бОльшей жирности, и чем жирнее кефир, тем...
Охлаждающий напиток из зеленого чая, персиков и свежей малины
Охлаждающий напиток из зеленого чая, персиков и свежей малины
Растворим сахар в воде и доведем до кипения. Снимем с...