Ингредиенты для - Сладкий тыквенный хлеб
Как вкусно приготовить - Сладкий тыквенный хлеб
1. Этап
1. Подготовьте необходимые продукты. Очистите тыкву от кожуры и внутреннего волокнистого края. Взвесьте 100 г.
2. Этап
2. В теплой воде растворите дрожжи, оставьте минут на 10 их "проснуться".
3. Этап
3. Добавьте тертую тыкву (я использовала мелкую терку), сахар, соль, апельсиновый теплый сок, куркуму, мягкое сливочное масло или маргарин. Перемешайте.
4. Этап
4. Добавьте посеянную пшеничную муку, замесите не крутое тесто.
5. Этап
5. Накройте пищевой пленкой миску и оставьте в тепле на 1,5 часа тесто. После подъема осадите тесто и дайте снова подняться.
6. Этап
6. Смажьте руки растительным маслом, вымешайте хорошо тесто. Обвяжите толстой ниткой так, чтобы получилось 8 сегментов. Не стоит туго завязывать, ведь тесто будет подходить, расти. Оставьте в теплой духовке будущую "тыкву" минут на 15-20 подойти.
7. Этап
7. Выпекайте при 180 градусах 25-30 минут хлеб. Остудите, удалите нитки и подайте к столу!
