Сливочный пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сливочный пирог

1. Топленое сливочное масло - 260 грамм
2. Сливочный сыр - 240 грамм
3. Яйца - 3 штуки
4. Ванильный сахар - 1 чайная ложка
5. Готовое бездрожжевое тесто для пирога - 500 грамм
6. Сахарная пудра - 350-370 грамм

Как вкусно приготовить - Сливочный пирог

1. Этап

1. Включите духовку нагреваться на 175 градусов. Приготовьте основу для пирога. Для этого в большой миске соедините готовое тесто для пирога, 130 г топленого сливочного масла и яйцо. Хорошо перемешайте смесь деревянной ложкой до получения однородной консистенции.

1. Этап. Сливочный пирог: 1. Включите духовку нагреваться на 175 градусов. Приготовьте основу для пирога. Для этого в большой миске соедините готовое тесто для пирога, 130 г топленого сливочного масла и яйцо. Хорошо перемешайте смесь деревянной ложкой до получения однородной консистенции.

2. Этап

2. Выложите полученное тесто на противень и равномерно распределите по дну.

1. Этап. Сливочный пирог: 2. Выложите полученное тесто на противень и равномерно распределите по дну.

3. Этап

3. Готовим сливочную начинку. В большой миске взбить сливочный сыр электрическим миксером. Добавить яйца, соль, 130 г растопленного сливочного масла, ванильный экстракт и взбить до однородной консистенции.

1. Этап. Сливочный пирог: 3. Готовим сливочную начинку. В большой миске взбить сливочный сыр электрическим миксером. Добавить яйца, соль, 130 г растопленного сливочного масла, ванильный экстракт и взбить до однородной консистенции.

4. Этап

4. Затем порциями ввести сахарную пудру, взбивая после каждого добавления.

1. Этап. Сливочный пирог: 4. Затем порциями ввести сахарную пудру, взбивая после каждого добавления.

5. Этап

5. Полученную начинку выложить поверх теста и равномерно распределить с помощью шпателя по поверхности.

1. Этап. Сливочный пирог: 5. Полученную начинку выложить поверх теста и равномерно распределить с помощью шпателя по поверхности.

6. Этап

6. Выпекать пирог в духовке 40-45 минут. Дать остыть в течение 30 минут. Посыпать сахарной пудрой сверху, нарезать на кусочки и подавать.

1. Этап. Сливочный пирог: 6. Выпекать пирог в духовке 40-45 минут. Дать остыть в течение 30 минут. Посыпать сахарной пудрой сверху, нарезать на кусочки и подавать.