Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сметанный крем с белым шоколадом
Как вкусно приготовить - Сметанный крем с белым шоколадом
1. Этап
Белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволной печи.
2. Этап
Сметану выложить в небольшую кастрюлю с толстым дном и поставить на огонь.
3. Этап
Помешивая, нагреть ее практически до кипения, после чего сразу же снять с огня.
4. Этап
Влить сметану в растопленный шоколад.
5. Этап
Хорошо перемешать до однородности.
6. Этап
Разлить крем по емкостям, к которых будете подавать, и убрать в холодильник на 3-4 часа. Я рекомендую делать маленькие порции. На фото у меня крем, приготовленным из половины указанных ингредиентов: три чашечки по 30 мл и две по 80 мл.
7. Этап
Фисташки порубить на небольшие кусочки.
8. Этап
Перед подачей поставить десерт на 30 минут в морозильную камеру, затем посыпать крем фисташками.
