Соленые лисички
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
23 д. 18 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соленые лисички

1. Лисички - 1,5 кг
2. Соль - 2 ст. ложки
3. Лавровый лист - 5 штук
4. Чеснок - 4 зубчика
5. Гвоздика - 6 штук
6. Душистый перец горошком - 8 штук
7. Черный горький перец горошком - 8 штук
8. Вода - 1 литр

Как вкусно приготовить - Соленые лисички

1. Этап

1. Лисички хорошо помойте.

1. Этап. Соленые лисички: 1. Лисички хорошо помойте.

2. Этап

2. Крупные грибы разрежьте, мелкие оставьте целыми.

1. Этап. Соленые лисички: 2. Крупные грибы разрежьте, мелкие оставьте целыми.

3. Этап

3. Смешайте воду, соль, чеснок и пряности, доведите до кипения. Добавьте лисички и варите 20 минут, снимая пену.

1. Этап. Соленые лисички: 3. Смешайте воду, соль, чеснок и пряности, доведите до кипения. Добавьте лисички и варите 20 минут, снимая пену.

4. Этап

4. Разложите лисички по стерилизованным банкам, залейте горячим рассолом и закройте крышками. Или поставьте под гнет в большой кастрюле в подвал или погреб.

1. Этап. Соленые лисички: 4. Разложите лисички по стерилизованным банкам, залейте горячим рассолом и закройте крышками. Или поставьте под гнет в большой кастрюле в подвал или погреб.

5. Этап

5. Приятного аппетита!

1. Этап. Соленые лисички: 5. Приятного аппетита!