Информация о рецепте
Ингредиенты для - Солянка с маслинами
Как вкусно приготовить - Солянка с маслинами
1. Этап
Опускаем в кипящую подсоленную воду картофель, очищенный и порезанный кубиками.
2. Этап
Очищаем лук и морковь, мелко их нарезаем. Колбасу также нарежем небольшими кусочками. Обжариваем всё на растительном масле, до золотистого цвета.
3. Этап
Добавьте овощи и колбасу в кастрюлю к картофелю. Варите до готовности картофеля.
4. Этап
Зелень промойте и измельчите. Соленые огурцы порежьте небольшими ломтиками.
5. Этап
Добавляем огурцы и зелень в кастрюлю, перемешиваем и варим 10 минут. Если вам кажется, что получилось не слишком насыщенно, можно добавить немного уксуса.
6. Этап
При подаче на стол добавьте в суп порезанные маслины, ломтики лимона и сметану. Приятного аппетита!
