Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус Алиоли
Как вкусно приготовить - Соус Алиоли
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления соуса "Алиоли".
2. Этап
В высокую миску разбейте яйцо и посолите. Чеснок очистите, измельчите и добавьте в миску с яйцом. Влейте немного оливкового масла.
3. Этап
Установите крыльчатку блендера так, чтобы он накрыл чеснок с яйцом. Пробейте все на высокой скорости до появления густой массы. Продолжая взбивать, вливайте потихоньку масло до однородного густого соуса.
4. Этап
Уберите блендер и переложите соус в банку, закройте и уберите в холодильник.
5. Этап
Приятного применения!
