Информация о рецепте
Ингредиенты для - Спагетти по-итальянски
Как вкусно приготовить - Спагетти по-итальянски
1. Этап
Перец и чеснок чистим, мелко нарезаем и обжариваем в оливковом масле 2-3 минуты.
2. Этап
Помидоры очищаем от кожуры и нарезаем произвольными небольшими кусочками
3. Этап
Добавляем помидоры в сковороду размягчаем при помощи вилки. Доводим густой соус до кипения, сбавляем огонь и тушим еще около 5 минут.
4. Этап
Добавляем в соус каперсы, нарезанные маслины без косточек и соль. Тушим еще 3-4 минуты.
5. Этап
Базилик мелко рубим и добавляем в соус за минуту-две до его готовности.
6. Этап
Макароны нужно отварить, как указано на упаковке.
7. Этап
Выкладываем на тарелку горячие спагетти, сверху выливаем соус. Приятного аппетита!
