Студенческий пирог

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В глубокой миске взбейте яйца с солью.

3. Этап

Добавьте молоко.

4. Этап

Перемешайте, добавьте муку и соду.

5. Этап

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

6. Этап

Форму смажьте маслом, посыпьте дно и бока манкой или мукой. Вылейте половину теста и разравняйте его ложкой.

7. Этап

Картофель натрите на крупной терке и выложите на тесто. Посолите картофель и поперчите по вкусу.

8. Этап

Сверху положите нарезанный кубиками лук.

9. Этап

Поверх картофеля и лука разложите кусочки размятой вилкой рыбы.

10. Этап

Полейте начинку остатками теста. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут.

11. Этап

Студенческий пирог готов.

12. Этап

Приятного аппетита!