Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с горошком, пшеном и оливками
Как вкусно приготовить - Суп с горошком, пшеном и оливками
1. Этап
Пшено промойте и отварите до готовности. Подготовьте овощи. Перец и лук нарежьте кубиками, чеснок - пластинами.
2. Этап
Горошек и шпинат можно взять свежие или свежезамороженные.
3. Этап
В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и чеснок до появления аромата.
4. Этап
Добавьте перец и шпинат. Немного прогрейте, помешивая.
5. Этап
Налейте в кастрюлю 1 л кипятка. Доведите суп до кипения, затем убавьте огонь и варите 10 минут. Посолите и поперчите. В конце приготовления добавьте оливки, пшено и горошек.
6. Этап
Приятного аппетита!
