Свекольник холодный с мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свекольник холодный с мясом

1. Свиная вырезка - 200 грамм
2. Свекла - 150 грамм
3. Картофель - 100 грамм
4. Редис - 100 грамм
5. Огурцы - 150 грамм
6. Лук зеленый или порей - 100 грамм
7. Яйцо куриное - 4 штуки
8. Горчица - 10 миллилитров
9. Кефир - 300 миллилитров
10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свекольник холодный с мясом

1. Этап

Готовим для свекольника продукты, которые будут необходимы. Редис, огурцы и зеленый лук моем, обсушиваем бумажными салфетками.

1. Этап. Свекольник холодный с мясом: Готовим для свекольника продукты, которые будут необходимы. Редис, огурцы и зеленый лук моем, обсушиваем бумажными салфетками.

2. Этап

Отвариваем мясо.

1. Этап. Свекольник холодный с мясом: Отвариваем мясо.

3. Этап

Чистим, моем и отвариваем картофель.

1. Этап. Свекольник холодный с мясом: Чистим, моем и отвариваем картофель.

4. Этап

Когда мясо и картофель остынут, нарезаем их кубиками. Так же нарезаем все остальные овощи и вареные яйца.

1. Этап. Свекольник холодный с мясом: Когда мясо и картофель остынут, нарезаем их кубиками. Так же нарезаем все остальные овощи и вареные яйца.

5. Этап

Добавляем в миску соль, горчицу по вкусу и заливаем кефиром. Готово!

1. Этап. Свекольник холодный с мясом: Добавляем в миску соль, горчицу по вкусу и заливаем кефиром. Готово!