Свежий соус сальса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свежий соус сальса

1. Лук - 0,5 штуки
2. Чеснок - 2 штуки
3. Соль - 0,5 чайных ложки
4. Масло оливковое - 1 чайная ложка
5. Сок лайма - 1 чайная ложка
6. Халапеньо - 1 штука
7. Сливовые помидоры - 5 штук
8. Чесночная пудра - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Свежий соус сальса

1. Этап

Для не слишком острой сальсы отчистите перец от семян, для средней и острой сальсы - оставьте. Теперь половину лука разрежьте на кусочки и положите их в кухонный комбайн или блендер. Затем добавьте 2 зубчика чеснока и 2 халапеньо.

1. Этап. Свежий соус сальса: Для не слишком острой сальсы отчистите перец от семян, для средней и острой сальсы - оставьте. Теперь половину лука разрежьте на кусочки и положите их в кухонный комбайн или блендер. Затем добавьте 2 зубчика чеснока и 2 халапеньо.

2. Этап

Отделите листья кинзы от стеблей, наполните ими достаточное количество (1/4 чашки). Затем положите их в кухонный комбайн.

1. Этап. Свежий соус сальса: Отделите листья кинзы от стеблей, наполните ими достаточное количество (1/4 чашки). Затем положите их в кухонный комбайн.

3. Этап

Помойте помидоры и разрежьте их на 8 частей.

1. Этап. Свежий соус сальса: Помойте помидоры и разрежьте их на 8 частей.

4. Этап

Теперь надо выжать 1 ложку сока лайма.

1. Этап. Свежий соус сальса: Теперь надо выжать 1 ложку сока лайма.

5. Этап

Затем в блендер (или комбаин) сложите вместе чесночную пудру, оливковое масло, сок лайма, порезанные помидоры, соль.

1. Этап. Свежий соус сальса: Затем в блендер (или комбаин) сложите вместе чесночную пудру, оливковое масло, сок лайма, порезанные помидоры, соль.

6. Этап

Измельчите ингредиенты до массы, как на картинке.

1. Этап. Свежий соус сальса: Измельчите ингредиенты до массы, как на картинке.