Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе

1. Свинина - 1 кг
2. Лук репчатый - 1 штук
3. Маринованные огурцы - 3-4 штук
4. Горчица - 2 ст. ложки
5. Томатная паста - 2 ст. ложки
6. Вода - 1-2 стакана
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе

1. Этап

Свинину нарежьте и обжарьте до румяной корочки на сильном огне.

1. Этап. Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе: Свинину нарежьте и обжарьте до румяной корочки на сильном огне.

2. Этап

Добавьте нарезанный лук и обжаривайте 2-3 минуты все вместе.

1. Этап. Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе: Добавьте нарезанный лук и обжаривайте 2-3 минуты все вместе.

3. Этап

Затем добавьте маринованные огурцы, натертые на терке.

1. Этап. Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе: Затем добавьте маринованные огурцы, натертые на терке.

4. Этап

Отдельно смешайте горчицу, томатную пасту и воду.

1. Этап. Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе: Отдельно смешайте горчицу, томатную пасту и воду.

5. Этап

Добавьте соус к мясу, а также соль и специи по вкусу. Тушите на слабом огне под крышкой минут 30.

1. Этап. Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе: Добавьте соус к мясу, а также соль и специи по вкусу. Тушите на слабом огне под крышкой минут 30.

6. Этап

На гарнир отлично подойдет картофельное пюре. Приятного аппетита!

1. Этап. Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе: На гарнир отлично подойдет картофельное пюре. Приятного аппетита!