Ингредиенты для - Тарт с грибами и ветчиной
Как вкусно приготовить - Тарт с грибами и ветчиной
1. Этап
Один пласт теста раскатайте и уложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Второй пласт разрежьте на полоски и уложите бортиками на первый слой теста.
2. Этап
смажьте тесто взбитым желтком. Отправьте заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
3. Этап
Пока тесто в духовке, порежьте ветчину и обжарьте на растительном масле 1-2 минуты.
4. Этап
Грибы помойте, порежьте тонкими слайсами и также обжарьте на растительном масле 10-15 минут.
5. Этап
Сливки взбейте с яйцами и очень мелко нарезанной петрушкой до однородности.
6. Этап
В соус добавьте грибы и ветчину, хорошо все перемешайте. Грибы и ветчина должны быть комнатной температуры.
7. Этап
Заготовку из теста достаньте из духовки и остудите. Влейте соус, так чтобы заполнить заготовку до краев.
8. Этап
Отправьте противень в духовку и запекайте еще 15-20 минут. Тарт готов!
