Террин

1 . Этап

Лосося нарезать на кусочки. Укроп измельчить.

2 . Этап

Яйца отварить и также мелко нарезать.

3 . Этап

В чашке смешать сыр (на этот раз у меня с перцем, также очень вкусно с хреном), рыбу, яйца, укроп и желе. Если получится слишком густо, добавьте чуть-чуть сметаны.

4 . Этап

Выложите в формы. Большие или маленькие…… на вкусе это не отражается.

5 . Этап

Поставьте в холод на 1 час. Этот террин подают целиком. Но если вы хотите его подать нарезанным на порционные кусочки, тогда нужно будет добавить желатин (на эту порцию надо 6 листиков желатина).