Информация о рецепте
Ингредиенты для - Толстолобик-гриль с черри и базиликом
Как вкусно приготовить - Толстолобик-гриль с черри и базиликом
1. Этап
Отрываем достаточно большой кусок фольги, складываем пополам, затем раскрываем, как книжку. На середину одной сторону кладем кусок рыбы, перчим, обмазываем соусом.
2. Этап
Поверх соуса помещаем измельченный чеснок.
3. Этап
Поверх чеснока - половинки помидоров черри.
4. Этап
Накрываем второй стороной фольги, соединяем и заворачиваем края по периметру. В центре верхней части получившегося конверта можно сделать небольшой разрез для выхода пара.
5. Этап
Подготовленные таким образом конверты помещаем на решетку минут на 15.
6. Этап
Когда блюдо будет готово, через уже существующий разрез дорезаем фольгу до конца вверх, вниз и в стороны, и, отогнув края, открываем - украшаем листьями базилика и наслаждаемся чудесной рыбой.
