Ингредиенты для - Томатная похлебка с кукурузой
Как вкусно приготовить - Томатная похлебка с кукурузой
1. Этап
1. Початки кукурузы вымойте, обсушите и острым ножом срежьте зерна.
2. Этап
2. Подготовьте противень. Выложите на него кукурузу, вымытые и обсушенные помидоры, очищенные зубчики чеснока. Полейте небольшим количеством растительного масла и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
3. Этап
3. В кастрюле разогрейте немного масла. Очистите и измельчите кубиками лук. Выложите лук в масло и обжарьте на среднем огне до прозрачности.
4. Этап
4. Минут через 15-20 достаньте овощи из духовки и переложите в кастрюлю.
5. Этап
5. Добавьте бульон, доведите до кипения. Подсолите по вкусу, добавьте перец, паприку или другие специи.
6. Этап
6. Оставьте томиться супчик минут на 20. Перед подачей с помощью погружного блендера измельчите немного овощи, но не до состояния пюре.
7. Этап
7. Вот такая аппетитная похлебка получится в результате. Угощайтесь!
