Информация о рецепте
Ингредиенты для - Треска в пивном кляре
Как вкусно приготовить - Треска в пивном кляре
1. Этап
Смешайте в чашке муку, кукурузный крахмал и пекарский порошок. Посолите.
2. Этап
Взбейте яйцо с пивом.
3. Этап
Теперь вылейте пиво с яйцом в чашку с мукой, кукурузным крахмалом и пекарским порошком. Перемешайте.
4. Этап
Приготовьте филе трески. Помойте его. Промочите бумажной салфеткой от лишней воды.
5. Этап
Вымочите филе трески в пивном кляре.
6. Этап
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Выложите филе трески в пивном кляре. Аккуратно, чтобы кляр не растёкся по сковороде.
7. Этап
Обжаривайте филе трески до золотистой корочки с обеих сторон. После выложите готовую треску на бумажную салфетку, чтобы весь лишний жир стёк. Подавайте с рисом или свежими овощами.
