Name: Цветная капуста с овощами в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Сыр - 50 грамм; Капуста цветная - 1 штука; Капуста брокколи - 1 штука; Яйца - 3 штуки; Помидоры - 2 штуки; Лук-порей - 2 штуки; Перец болгарский красный - 1 штука; Пучок шпината - 1 штука; Сливки - 300 миллилитров; Масло растительное - 2 ст. ложки; Сухие итальянские травы - 1 чайная ложка; Соль, перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Цветная капуста с овощами в духовке

1. Сыр - 50 грамм

2. Капуста цветная - 1 штука

3. Капуста брокколи - 1 штука

4. Яйца - 3 штуки

5. Помидоры - 2 штуки

6. Лук-порей - 2 штуки

7. Перец болгарский красный - 1 штука

8. Пучок шпината - 1 штука

9. Сливки - 300 миллилитров

10. Масло растительное - 2 ст. ложки

11. Сухие итальянские травы - 1 чайная ложка

12. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Цветная капуста с овощами в духовке

1. Этап

Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.

2. Этап

Порежьте лук-порей и сладкий перец и обжарьте их на сковороде, затем добавьте шпинат, капусту и специи по вкусу.

1. Этап. Цветная капуста с овощами в духовке: Порежьте лук-порей и сладкий перец и обжарьте их на сковороде, затем добавьте шпинат, капусту и специи по вкусу.

3. Этап

Венчиком слегка взбейте яйца, добавьте сливки и тертые помидоры. Посолите по вкусу.

4. Этап

В форму для запекания выложите обжаренные овощи и залейте соусом. Сверху посыпьте тертым сыром и запеките в течение 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Дайте готовой запеканке еще 15 минут постоять в выключенной духовке и подайте на стол.