Ингредиенты для - Тушеные куриные бедрышки
Как вкусно приготовить - Тушеные куриные бедрышки
1 . Этап
1. По такому рецепту можно приготовить любую часть курицы. Я выбрала бедрышки, поскольку они мясистые и во время приготовления выделяют достаточно собственного жира. Получается отличная подлива на гарнир.
2 . Этап
2. Солим и приправляем бедрышки (у меня была сушеная и измельченная паприка, а также черный перец). Добавляйте специи по вашему вкусу.
3 . Этап
3. Нарезаем тонкими колечками лук-порей.
4 . Этап
4. Также измельчаем болгарский перец, смешиваем его с луком.
5 . Этап
5. Выкладываем на дно кастрюли овощи, а сверху — наши бедрышки.
6 . Этап
6. Добавляем немного воды, доводим до кипения. Затем тушим на слабом огне 40 минут.
7 . Этап
7. Через 30 минут перемешайте мясо с овощами и тушите дальше.
8 . Этап
8. Добавьте 100мл сливок, тушите еще 10-15 минут.
9 . Этап
9. Вот и все, наши тушеные куриные бедрышки готовы!
10 . Этап
10. Они получаются очень нежными, мягкими и сочными.