Name: Творожная паска без выпечки с желатином
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: Творог - 600 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Сметана - 125 грамм; Сливки - 30 грамм; Желатин - 20 грамм; Ваниль - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Сахарная пудра - 1 стакан; Цукаты - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожная паска без выпечки с желатином

1. Творог - 600 грамм

2. Масло сливочное - 50 грамм

3. Сметана - 125 грамм

4. Сливки - 30 грамм

5. Желатин - 20 грамм

6. Ваниль - 1 щепотка

7. Соль - 1 щепотка

8. Сахарная пудра - 1 стакан

9. Цукаты - по вкусу

Как вкусно приготовить - Творожная паска без выпечки с желатином

1. Этап

1. Желатин залейте водой и оставьте, чтобы он набух и стал густым.

2. Этап

2. Творог перетрите через сито или дважды пропустите через мясорубку. Блендер лучше не использовать.

1. Этап. Творожная паска без выпечки с желатином: 2. Творог перетрите через сито или дважды пропустите через мясорубку. Блендер лучше не использовать.

3. Этап

3. В творог добавьте сметану, сахарную пудру, сливки, сливочное масло и щепотку соли, перемешайте миксером или ложкой до однородного состояния. В конце добавьте ванилин или ванильную эссенцию.

1. Этап. Творожная паска без выпечки с желатином: 3. В творог добавьте сметану, сахарную пудру, сливки, сливочное масло и щепотку соли, перемешайте миксером или ложкой до однородного состояния. В конце добавьте ванилин или ванильную эссенцию.

4. Этап

4. Когда желатин набух, нагрейте его на водяной бане или в микроволновке. Добавьте в творожную массу и перемешайте.

1. Этап. Творожная паска без выпечки с желатином: 4. Когда желатин набух, нагрейте его на водяной бане или в микроволновке. Добавьте в творожную массу и перемешайте.

5. Этап

5. Разделите творожную массу на части. В одну добавьте цукаты и перемешайте. Форму для кулича застелите влажной марлей, сложенной вдвое, а затем заполните творогом. Сверху накройте марлей, поставьте блюдце и прижмите банкой воды. Отправьте на пару часов в холодильник.

1. Этап. Творожная паска без выпечки с желатином: 5. Разделите творожную массу на части. В одну добавьте цукаты и перемешайте. Форму для кулича застелите влажной марлей, сложенной вдвое, а затем заполните творогом. Сверху накройте марлей, поставьте блюдце и прижмите банкой воды. Отправьте на пару часов в холодильник.

6. Этап

6. Банан нарежьте колечками и перемешайте с остальной частью творожной массы. Заполните силиконовые формы для кексов и поставьте в холодильник на час.

1. Этап. Творожная паска без выпечки с желатином: 6. Банан нарежьте колечками и перемешайте с остальной частью творожной массы. Заполните силиконовые формы для кексов и поставьте в холодильник на час.

7. Этап

7. Извлеките творожные куличи из форм, отделите марлю. Сверху можно присыпать мелкими украшениями для куличей. Получается не только вкусно, но и очень красиво!