Ингредиенты для - Творожный чизкейк со сгущенкой
Как вкусно приготовить - Творожный чизкейк со сгущенкой
1. Этап
1. Обычное песочное печенье перетрите блендером или скалкой до состояния крошки.
2. Этап
2. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Добавьте к печенью и перемешайте, пока масса не начнет собираться в комок.
3. Этап
3. Форму для выпечки застелите пергаментом. Выложите печенье, утрамбуйте его плотно пальцами, чтобы получилась основа для чизкейка. Поставьте на время в холодильник.
4. Этап
4. В чашу блендера заложите творог, сгущенку и яйца, перемешайте их до состояния крема.
5. Этап
5. Выложите творожную массу в форму, разровняйте и выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, на протяжение 30 минут. Затем убавьте температуру до 170 градусов и выпекайте еще 30-40 минут.
6. Этап
6. Извлеките пирог из формы, когда он остынет. Подавать его на стол лучше, когда он выстоит хотя бы ночь.
